秋の味覚は蒸しかまどで！
2022/11/18
秋も一段と深まり、陽だまりの恋しい季節となりました。
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
さて先日当社では、小田式蒸しかまどを使って炊いた新米を
社員みんなでいただく会がありました。
当社にございます2升5合炊きの巨大蒸しかまどと
ご家庭でも楽しんで使って頂ける5合炊きの蒸しかまどで
炊いたお米頂きました。
蓋を開けるとお米がツヤツヤと輝いており、一粒一粒たったお米は
ふっくら甘く、炊飯器で炊いたお米とは別格でした！
あまりの美味しさに3升のお米が数分で無くなってしまいました！
かまどで炊くとゆっくり均一に釜全体に熱が伝わる為、
お米の芯まで吸水され甘みと旨みが引き出され、
ふっくらとしたお米が炊けるとの事です。
土鍋や釜でご飯を炊こうと思うと、長い間火加減を気にする必要が
あったりし、面倒だったりしますよね。ですが！
当社で販売しております1.5合炊きのミニ蒸しかまどですと
固形燃料(25ｇ)1つで火加減を気にする事なく約30で
逸品のご飯を召し上がっていただけます！
今年の秋の味覚はぜひ「蒸しかまど」で♪
株式会社上越工産 
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